Tržište za 3D tisak hrane će do 2023. godine dosegnuti 525,6 milijuna dolara, prema istraživanjima i prognozama tržišta. Do globalne prehrambene industrije očekuje se do 2020. godine do 250 milijardi dolara. Međutim, to je i dalje zdrav tržišni segment, s obzirom da 3D pisači imaju samo nedavno je počela koristiti hranu za tiskanje.
Na temelju tehnologije prerade hrane, na ovom području primijenjene su razne 3D tehnologije tiskanja kako bi se zadovoljile potrebe dizajna hrane i obrade materijala. Glavne vrste tehnologija 3D tehnologije tiska su FDM, selektivno sinteriranje, injekcijsko ljepilo i tintni ispis.
Postoje mnogi problemi i izazovi s kojima se suočava industrijska niša, od tipografske prirode materijala do pronalaženja gotovih tiskanih materijala. Postoje eksperimentalni projekti 3D tiskanja hrane u prostoru.
Komercijalna upotreba najveće je područje krajnjeg korisnika za testiranje opreme za tiskanje 3D hrane u pekarnicama, vrhunskim restoranima i maloprodajnim trgovinama.
